Temel İlkeleri istiridye mantar tohumu
Evde istiridye mantarı tohumu üretimi, azık kıymeti mürtefi bir gıda maddesi elde etmenin yanı saf keyifli bir hobi olarak da değerlendirilebilir.Talaşlar ile bir tabanlık oluşturduktan sonrasında her 5 cm lik tabaka aralıkları ile tohum ekimi konstrüksiyonlır. Sonrasında ise talaşlar nemlendirilerek teşrinievvel meydanı kapatı